Pěstitelské pálenice - technické parametry
Popis:
Souprava pěstitelské pálenice se skládá z destilačního a rektifikačního kotle, 2 ks chladičů destilátu a dalších zařízení.
DESTILAČNÍ KOTLE :
Destilační kotel je mělká válcová nádoba s dovnitř vyklenutým dnem uzpůsobeným pro ohřev přímým plamenem. Víko nádoby je kuželové s plnicím otvorem, pohonem míchadla a mohutným sběračem par, s hrdlem pro odtah destilátu. Míchadlo je pomaloběžné řetězové, elektromotor míchadla se umisťuje na konzole ve zdi mimo kotel. Míchadlo lze provizorně v případě výpadku elektrického proudu pohánět ruční klikou. Sběrač par je vybaven průzorem a teploměrem, výpust ze dna kotle je uzavřena rohovým kohoutem. Dno a válcová část kotle jsou měděné. Víko, sběrač par a hřídel míchadla jsou nerezové s broušeným povrchem. Destilační kotel se plní záparou hrdlem ve víku kotle, výpust zbytku destilace se provádí ručně ovládanou armaturou na hrdlu ve dně kotle.REKTIFIKAČNÍ KOTLE :
Rektifikační kotel je mělká válcová nádoba s dovnitř vyklenutým dnem uzpůsobeným pro přímý ohřev plamenem. Víko kotle je kuželové, přechází do sběrače par s hrdlem pro odtah destilátu. Ve víku je hrdlo pro připojení plnícího potrubí. Ze dna kotle je vyvedeno vypouštěcí potrubí. Kotel se usazuje do stavebně připraveného topeniště na tuhá paliva nebo s plynovým hořákem. Sběrač par je vybaven průzorem a teploměrem. Výpust ze dna kotle je uzavřena přírubovým šoupátkem. Dno a válcová část kotle jsou měděné. Víko a sběrač par nerezové s broušeným povrchem. Jiné varianty materiálového provedení jsou možné na základě konzultace s výrobcem. Plnění rektifikačního kotle se děje pevným potrubím. Veškeré části, stýkající se s destilátem a zpracovávaným kvasem jsou z mědi nebo nerezu.CHLADIČE :
Chladiče destilátů v pěstitelských pálenicích slouží ke zchlazování lihových par. Plášť může být zhotoven z nerezové, popřípadě z konstrukční oceli, trubky chladiče jsou nerezové nebo měděné. Teplosměnná plocha: 0,15 - 12 m2Destilát z chladičů vytéká přes kontrolní epruvety, které umožňují průběžnou kontrolu teploty lihovitosti destilátu. Soupravu doplňuje dvoudílná předlohová nádrž, opatřená v obou prostorech stavoznaky. Podle bližší dohody s odběratelem a s ohledem na místní podmínky můžeme dodat i technologické zařízení pro kvašení suroviny a přečerpávání suroviny do destilační místnosti k plnění kotlů.
Pěstitelské pálenice se dodávají bud' na přímé nebo parní topení. - Destilační soupravy na přímé topení se dodávají ve velikostech destilačního kotle 1200, 600 a 300 litrů. Při přímém způsobu ohřevu zápary je možné jako topivo použít dřevo nebo zemní plyn, popřípadě propan-butan. - Destilační soupravy na vytápění parou se dodávají ve velikostech destilačního kotle 1200 a 480 litrů.
Objemové a výkonové parametry pálenic, požadované vstupy médií - přímé topení
| Velikost pálenice (l) | 1200/600 | 600/300 | 300/150 |
|---|---|---|---|
| Destilační kotel (1 ks) - plnění (l) | 1200 | 600 | 300 |
| Rektifikační kotel (1 ks) - plnění (l) | 600 | 300 | 150 |
| Dvoudílná nádrž (1 ks) - objem (l) | 630/400 | 300/100 | 140/60 |
| Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) | 1400 | 700 | 400 |
| Chladič (2 ks) - plocha (m2) | 8,4 | 4 | 4 |
| Přepadová nádrž (1 ks) - objem (l) | 140 | 140 | 140 |
| Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) | 125 | 125 | 125 |
| Kvasná káď - objem (m3)/počet (ks) | 12/4 | 8/4 | 4/4 |
| Skladovací nádrž - objem (m3)/počet (ks) | 1,5/4 | 1,5/3 | 1,5/2 |
| Průměrná spotřeba chladící vody pro oba chladiče (m3/hod) | 8-10 | 6-8 | 4-6 |
| Spotřeba zemního plynu bez regulace (m3/hod) | 30 | 23,5 | 17,5 |
| Spotřeba zemního plynu s regulací (m3/hod) | 28 | 21,5 | 16,5 |
| Spotřeba propan-butanu bez regulace (m3/hod) | 12 | 9,4 | 7 |
| Spotřeba propan-butanu s regulací (m3/hod) | 11,2 | 8,6 | 6,6 |
| Celkový max. příkon elektrické energie pro soupravu (kW) | 5 | 5 | 5 |
| Průměrná výtěžnost 50% destilátu z 1 náplně (l) | 120 | 60 | 33 |
| Maximální rozměr místnosti pálenice v cm (D+Š+V) | 900x500x350 | 800x500x320 | 700x400x320 |
Objemové a výkonové parametry pálenic, požadované vstupy médií - parní topení
| Velikost pálenice (l) | 1200/500 | 480/220 |
|---|---|---|
| Destilační kotel (1 ks) - plnění (l) | 800 | 380 |
| Rektifikační kotel (1 ks) - plnění (l) | 380 | 120 |
| Dvoudílná nádrž (1 ks) - objem (l) | 550/250 | 140/60 |
| Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) | 1000 | 500 |
| Chladič (2 ks) - plocha (m2) | 5 | 4 |
| Přepadová nádrž (1 ks) - objem (l) | 140 | 140 |
| Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) | 125 | 125 |
| Kvasná káď - objem (m3)/počet (ks) | 8/4 | 4/4 |
| Skladovací nádrž - objem (m3)/počet (ks) | 1,5/3 | 1,5/2 |
| Průměrná spotřeba chladící vody pro oba chladiče (m3/hod) | 6-8 | 3-5 |
| Průměrná spotřeba páry pro oba kotle (kg/hod) | 250 | 140 |
| Pracovní tlak páry (MPa) | 0,2 | 0,2 |
| Celkový max. příkon elektrické energie pro soupravu (kW) | 5 | 5 |
| Průměrná výtěžnost 50% destilátu z 1 náplně (l) | 75 | 35 |
| Maximální rozměr místnosti pálenice v cm (D+Š+V) | 80x500x350 | 700x500x320 |
Montáž zařízení u zákazníka provádíme na základě zvláštní objednávky. Umístění jednotlivých aparátů vychází z konkrétní situace na místě montáže. Zahájení montáže závisí na stavební připravenosti, která spočívá v zabudování kotlů do topeniště, zabudování konzol pro umístění chladičů a dvoudílné nádrže.